新入荷 滋賀県 萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
公開日：
:
酒入荷情報
入荷情報です。滋賀県の酒、萩乃露です。こちらは燗酒用です。
毎年開催されております、スローフードジャパンの燗酒コンテストで
総数633品の中から燗酒部門で金賞を受賞しました。
米の旨み甘みがあり、甘ったるさはなく、それが逆に杯を重てしまいます。
お料理を食べながら、会話を楽しみながらゆるゆると飲んでいただけるお酒です。
十水仕込みとは…
十石の米に対して、十石の水でお酒を仕込む技法。
江戸時代後期に確立された技法で、お酒の味わいに
コクを出す技法。
現代の酒の技法では十石の米に対して、水は十二石の割合いが
一般的だそうです。
半合420円／一合740円
レッテル裏
原料米：山田錦・吟吹雪
精米歩合：60%
アルコール度：16度
日本酒度：-3
酸度：1.8
関連記事
-
-
隠し酒？？？ 香川県 悦凱陣 興 うすにごり
香川県のマニアックな蔵、丸尾本店さんが醸す、凱陣のうすにごりですが、 全く濁っていない！！！し
-
-
新入荷！！！高知県 美丈夫 純麗たまラベル 純米吟醸
入荷情報です。 高知県はスッキリした酒で有名なお酒が多いですね。 今
-
-
洋食料理にも合わせて呑みたい 三重県 清水清三郎商店 作(ザク) Z
どうもスタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 当店でレギュラーの扱いにある三重県鈴鹿市
-
-
星に近い蔵の酒はいかがですか？ 長野県 湯川酒造店 九郎右衛門 金紋錦
スタッフのリョウが入荷情報をお届けいたします。 湯川酒造店さんは標高が約1000メートルにある
-
-
新入荷！！！新潟県 高千代 純米大吟醸 美山錦 無調整生原酒 限定品 KT901
入荷情報です。 新潟県南魚沼市にあります高千代酒造さんのお酒です。美山錦をあーかーカーベー？4
-
-
新潟県 朝日酒造 季節限定 最高峰酒 洗心 入荷
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷 福岡県 三井の寿（みいのことぶき）Cicala（チカーラ）
入荷情報です！！！ 福岡県は三井の寿、前回はミッチーラベルでしたが、今回はイタリアンラベル。そ
-
-
社長の人柄がめっちゃいい岐阜の蔵の酒をゲットしました 岐阜県 若葉株式会社 若葉 純米原酒ひやおろし
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷 岐阜県 三千櫻 純米吟醸生原酒
入荷情報です。 岐阜県の酒蔵、三千櫻さんの純米吟醸です。優しい味わいが特徴の蔵です。 今
-
-
広島県・亀齢 限定特別純米酒 金 ｢西垣昌弘｣杜氏渾身の一本が届いてます。
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
