新入荷 滋賀県 萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ
公開日：
:
酒入荷情報
入荷情報です。滋賀県の酒、萩乃露です。こちらは燗酒用です。
毎年開催されております、スローフードジャパンの燗酒コンテストで
総数633品の中から燗酒部門で金賞を受賞しました。
米の旨み甘みがあり、甘ったるさはなく、それが逆に杯を重てしまいます。
お料理を食べながら、会話を楽しみながらゆるゆると飲んでいただけるお酒です。
十水仕込みとは…
十石の米に対して、十石の水でお酒を仕込む技法。
江戸時代後期に確立された技法で、お酒の味わいに
コクを出す技法。
現代の酒の技法では十石の米に対して、水は十二石の割合いが
一般的だそうです。
半合420円／一合740円
レッテル裏
原料米：山田錦・吟吹雪
精米歩合：60%
アルコール度：16度
日本酒度：-3
酸度：1.8
関連記事
-
-
新入荷 静岡県 開運 純米無濾過生原酒 山田錦
入荷情報です。開運の純米無濾過の山田錦バージョンです。 山田錦の旨味をうまく引き出し、フレッシ
-
-
新入荷！！！新潟県 麒麟山 純辛 純米吟醸
入荷情報です。新潟県の地酒蔵・麒麟山酒造のお酒です。 蔵元のある地元のお米と水を使い、料理を引
-
-
新入荷！！！山形県 米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生
入荷情報です。 限定のお酒になります。 このお酒
-
-
新入荷！！！奈良県 長龍酒造 純米吟醸 柏樹子
どうもスタッフのリョウです。入荷情報をお届けいたします。長龍酒造さんは奈良県は北葛城郡広陵町にある酒
-
-
北の大地の秋のお酒を楽しめます 北海道 二世古酒造 二世古 純米吟醸 吟風 秋あがり
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします
-
-
新入荷 福島県 奈良萬 純米吟醸 酒未来おりがらみ
入荷情報です。福島県の夢心酒造さんが醸す新しい米を用いて醸したお酒、 奈良萬・純米吟醸・酒未来
-
-
新入荷 滋賀県 大治郎 火入れ純米 よび酒（みず）
入荷情報です。滋賀県は東近江にある畑酒造さんの蔵元の名を冠した 大治郎の火入の純米です。当店で
-
-
直接蔵に行かないと呑めませんその3 滋賀県 浪乃音酒造 浪の音 夏吟醸酒 量り売り
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
東京都のお酒を高槻で呑みませんか？ 東京都 小澤酒造 純米ひやおろし
どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
-
岩手県 南部美人 純米吟醸 流転
東北地方は岩手県の南部美人の純米吟醸 流転です！！！ こちらのお酒は美山錦という酒造好適米(お
