新入荷 滋賀県 萩乃露 特別純米 十水仕込 雨垂れ石を穿つ

公開日: : 酒入荷情報

入荷情報です。滋賀県の酒、萩乃露です。こちらは燗酒用です。

毎年開催されております、スローフードジャパンの燗酒コンテストで

総数633品の中から燗酒部門で金賞を受賞しました。

米の旨み甘みがあり、甘ったるさはなく、それが逆に杯を重てしまいます。

お料理を食べながら、会話を楽しみながらゆるゆると飲んでいただけるお酒です。

 

十水仕込みとは…

十石の米に対して、十石の水でお酒を仕込む技法。

江戸時代後期に確立された技法で、お酒の味わいに

コクを出す技法。

現代の酒の技法では十石の米に対して、水は十二石の割合いが

一般的だそうです。

 

半合420円/一合730円

半合420円/一合740円

 

レッテル裏

レッテル裏

原料米:山田錦・吟吹雪
精米歩合:60%
アルコール度:16度
日本酒度:-3
酸度:1.8

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

IMG_1180

新入荷 滋賀県 不老泉 初しぼり 木槽天秤しぼり

入荷情報です。滋賀県は高島にある蔵、上原酒造さんのブランド不老泉です。 米の旨みと甘みを舌に

記事を読む

img_2707

新入荷!!!三重県 寒紅梅 純米 冬のうすにごり 白くま

スタッフのリョウが入荷情報をお届けします。三重県津市栗真中山町にある酒蔵です。現在の蔵元は7代目の増

記事を読む

浅茅生 特別純米生原酒
吟吹雪

新入荷 滋賀県 浅茅生 特別純米生原酒 吟吹雪

入荷情報です。3本目のご紹介になりますね。こちらは山田錦と玉栄を掛け合わせて 造られた滋賀県の

記事を読む

img_2512

新入荷!!!新潟県 高千代 純米大吟醸 美山錦 無調整生原酒 限定品 KT901

入荷情報です。 新潟県南魚沼市にあります高千代酒造さんのお酒です。美山錦をあーかーカーベー?4

記事を読む

IMG_1066

愛知県 醸し人九平次 純米大吟醸山田錦

入荷情報です。 愛知県の酒です。萬乗醸造の醸し人九平次です。蔵元は元々ファッションモデルを

記事を読む

一杯400円

さつま焼酎 おはら

入荷情報です。本坊酒造さんの限定焼酎です。昭和時代に醸されていた にごり焼酎を限定復活。芋焼酎

記事を読む

モンスーン山田錦

新入荷 滋賀県 笑四季 モンスーン 山田錦 おりざけバージョン

入荷情報です。滋賀県は水口にある酒蔵・笑四季酒造さんのモンスーン(貴釀酒)のおりざけです。 山

記事を読む

IMG_1833

新潟県 麒麟山酒造 開発に16年費やした酒米「越淡麗」使用 しぼりたて生 ぽたりぽたり

どうもいつもお世話になっております。唎酒師のスタッフリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします

記事を読む

IMG_4472

なるほど良い酒の限定酒第4弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 半夏生(ハンゲショウ)

どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。

記事を読む

田酒辨慶
半号560円/一合900円

青森県 西田酒造 田酒 純米吟醸 辨慶

隠し酒です!!! 青森県 西田酒造 田酒 純米吟醸 辨慶 精米歩合50%でありながら、純米吟

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


はてなのブログ
日本酒好きやねん
店舗案内
DSC_1002
万齢 季節の三種のみくらべ

先日開催された「日本酒ゴーアラウンド大阪2022」でお世話になった佐賀

temp_16638405109629138327791889332105
佐賀の2蔵合同イベント @BASE

10月12日(水)18:30より、安満遺跡公園内の姉妹店Camp Ge

DSC_0946
ランチ営業始めます

「はてなのちゃわんの炭火焼魚を、もっとたくさんの人に味わってもらいたい

DSC_0199
スッキリ! 夏酒のみくらべ

すっかり更新が遅れてしまいましたが、今、絶対に飲んで欲しいのみくらべ、

1661441350049
日本酒ゴーアラウンド2022 参加決定!

9月30日〜10月2日の三日間開催される日本酒ゴーアラウンドOSAKA

→もっと見る

  • アルバイト募集

    メール会員募集
PAGE TOP ↑