新入荷！！！ 広島県 華鳩 純米吟醸 汐と風
入荷情報です。
広島県は呉市にある蔵が榎酒造さんが華鳩の醸造元になります。
榎酒造さんは日本で初めて貴醸酒（仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ
とても濃醇な甘みを持つお酒）を醸造した蔵であります。
今回ご紹介するのは、貴醸酒ではありません。
純米吟醸で、雄町という酒造好適米（日本酒を造るのに適したお米）を
改良した広島県のこいおまちという酒造好適米です。
瓶燗火入れされ急冷されているせいか、かすかにガス感が舌にピリピリきます。
まだ若いお酒ですが、スッキリ飲めますよ。
華鳩 純米吟醸 汐と風
半合￥520/一合¥850
華鳩 純米吟醸 汐と風
レッテル裏
原料米：こいおまち
精米歩合：58％
アルコール度：15度
日本酒度：0.6
酸度：1.5
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