新入荷!!! 広島県 華鳩 純米吟醸 汐と風
入荷情報です。
広島県は呉市にある蔵が榎酒造さんが華鳩の醸造元になります。
榎酒造さんは日本で初めて貴醸酒(仕込み水の代わりに日本酒で仕込んだ
とても濃醇な甘みを持つお酒)を醸造した蔵であります。
今回ご紹介するのは、貴醸酒ではありません。
純米吟醸で、雄町という酒造好適米(日本酒を造るのに適したお米)を
改良した広島県のこいおまちという酒造好適米です。
瓶燗火入れされ急冷されているせいか、かすかにガス感が舌にピリピリきます。
まだ若いお酒ですが、スッキリ飲めますよ。
原料米:こいおまち
精米歩合:58%
アルコール度:15度
日本酒度:0.6
酸度:1.5
Facebook・twitterやってます、フェイスブックでは「はてなのちゃわん」・ツイッターは「@hatena2014」を検索していいね・フォローよろしくお願いいたします!!
関連記事
-
シュワッと爽快! スパークリング三種のみくらべ
すっかり夏になりました。蒸し暑いこんな季節を乗り切るために、7〜8月期間限定のの
-
新入荷 菊鷹 純米生酒 Hummingbird 金沢酵母
入荷情報です。菊鷹の純米無濾過生酒の Hummingbirdです。 このお酒は金沢酵母といわれ
-
なるほど良い酒の限定酒第4弾を入荷しました 奈良県 長龍酒造 四季咲 半夏生(ハンゲショウ)
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。
-
長龍酒造 四季咲シリーズ第三弾 半夏生
どうも、はてなのちゃわんブラザーズ、ちゃわんことブロンドのスタッフリョウです!!!  
-
新入荷 群馬県 高井酒造 巌601号純米加水生
入荷情報です。群馬県は藤岡市で酒を醸されている高井酒造さんの巌(いわお)というお酒です。 うま
-
再入荷 宮城県 綿屋 純米吟醸 蔵の華
入荷情報です。2015年の夏に扱っていた純米吟醸です。ここ最近は無農薬の田んぼ、黒澤さんの所のトヨニ
-
新入荷 島根県 鷹勇 辛口純米
入荷情報です。 島根県の鷹勇を入荷しました。世間でいう辛口タイプのお酒。米の本来の旨味や甘味な
-
今呑める!!!純米吟醸呑み比べ
どうも、バニラビーンズが最近のお気に入りのリョウです!!! ただいま呑める純米吟醸呑み比べです
-
滋賀県 笑四季 おりざけ エクストリーム白ラベル
入荷情報です。当店では取り扱いが増えています蔵のお酒です。 その名もエクストリーム:極限、過激
-
石川県山中温泉の街にこんな酒があったなんて 石川県 松浦酒造 獅子の里 純米吟醸 フクロウラベル
どうもいつもお世話になっております。スタッフのリョウです。 お酒の入荷情報をお届けいたします。