初めまして「はてなのちゃわん」です

今回、バルマル高槻店をリニューアルして新しくお店をすることになりました。

新しい店名は「はてなのちゃわん」。

姉妹店隠我スタッフのオサムと元バルマル店長のリョウを中心に、壮大なプロジェクトは現在進行中です。

ただいま店舗は改装真っ只中、オープンは３月下旬になる見通しになっています。

「はてな」が象徴するのは好奇心。

食を通じてお客様と好奇心溢れる空間を作って行けたらいいなと考え、スタッフはあちこち飛び回っています。

自分たちがどんな世界を提供できるのか？

オープンまでの取り組みをブログでUPしていくので、たま～にチラチラ覗いてみてください。