「 はてなのお知らせ 」 一覧

「はてなのちゃわん」の店内に潜入 (前編)

  まいど! グルメリポーター・オサムです。   2014年3月28日に新規に新しくニューオープンした「はてなのちゃわん」という居酒屋さんをご存知ですか?

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ゴールデンウィークの休業日のお知らせ

  いつもお世話になっております。はてなのちゃわんです。   4月の終わりから始まる大型連休、いわゆるゴールデンウィーク(以下GW)の営業に関するお知らせです。

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注目の定休日は日曜日です

  まいどお世話になってます。はてなのちゃわんです。 この度、気になる定休日を日曜日にさせていただくことに決定いたしました。   敷島の大和心を人問はば・・

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「はてなのちゃわん」オープンしました!

  先日3月28日、無事に「はてなのちゃわん」、なんとかオープンすることができました。   初日から大勢の皆様に来ていただき、本当に感謝です。 まだまだ至ら

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「はてなのちゃわん」オープンの日取りが決まりました!

  やっとこさです! 記念すべき「はてなのちゃわん」のオープンが今月3月28日の金曜日17時に決定しました。   「はてなのちゃわん」では、和の一品料理を中

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店舗改装の経過報告です

まいど!オサムです   3月になりました。だいぶあったかくなってきましたね。もうそろそろ半袖の季節です。 春の訪れとともにお店の工事も着々と進んでおります。 &nbs

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ただいま店舗改装中です

まいど!オサムです。   今回はちょっとお店の改装の進行具合をご報告。 奥の部分の掘りごたつ式の座敷の骨格ができてきました! 最大で10名+10名様が入れる様子です。

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鹿児島・阿久根漁港から魚が届きます

まいど!オサムです。   話は昨年の9月にさかのぼるんですが、実は皆さんに内緒で隠我の調理スタッフ清水君と2人で鹿児島まで行ってきました。 与えられたミッションは高槻→鹿児

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炭火焼特訓中!!

まいど!オサムです。   はてなのちゃわんでは新鮮な魚介やお肉、野菜を炭火焼で提供していきます。 とは言うもんの、今まで隠我ではガスの焼き台で焼いてました・・・ &n

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初めまして「はてなのちゃわん」です

今回、バルマル高槻店をリニューアルして新しくお店をすることになりました。 新しい店名は「はてなのちゃわん」。 姉妹店隠我スタッフのオサムと元バルマル店長のリョウを中心に、壮大なプロジェクト

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時の流れを味わう! 大黒正宗BY違いのみくらべ

  7月の後半に長い休みをいただき、スタッフ一同リフレ

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夏休みのお知らせ

  いつもお世話になっています。夏休みのお知らせです。

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たかつきバル 正解発表!

お待ちかねの正解発表です。正解は ②遊穂 純米吟醸 山田錦・美山錦5

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夏の夜空に! 花火ラベルのみくらべ

  ついこの間まで心地よかったお天気から一転、今年は遅

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7月1日(月) 臨時休業します

  いつもお世話になっています。前回もお伝えしましたが

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