和歌山 世界一統
「知の巨人」と言われ、世界の博物学や民俗学に大きな業績を残した南方熊楠。この蔵の創始者はそのお父さんの南方弥兵衛です。
家業は熊楠の弟が継いで、現在６代目。もともとは南方酒造という名前でしたが、２代目の常楠が師事していた大隈重信により「世界一統」と名づけられました。
それでははてなのちゃわんで扱ったお酒をご紹介。
南方 純米吟醸無濾過生原酒
和歌山県の世界一統より、「南方 純米吟醸無濾過生原酒」
半合440円／一合770円
無濾過生原酒です、開けた時の香りは今はやりのフルーティーなかおり、口に含むとパイナップルの香りと味わいが広がる、日本酒初めての方や、女性にオススメでした。
原料米：兵庫県産山田錦・香川県産オオセト
精米歩合：50%
アルコール度：16度以上17度未満
日本酒度：+2
酸度： 1.3
純米吟醸呑み比べ参加酒でした
公開日：
最終更新日：2015/04/15
